Odontologia Glicosinolato

Texto de apoio ao curso de Especialização Atividade Física Adaptada e Saúde Prof. Dr. Luzimar Teixeira Alimentos Funcionais: Seu Papel na Prevenção de Doenças Texto de apoio ao curso de Especialização Atividade Física Adaptada e Saúde Prof. Dr. Luzimar Teixeira Alimentos Funcionais: Seu Papel na Prevenção de Doenças
Durante a última década, entretanto, o termo funcional como aplicado aos alimentos tem adotado uma conotação diferente que é a de proporcionar um benefício fisiológico adicional além daquele de satisfazer as necessidades nutricionais. Glicosinolato
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